TianJia Food Additive جوړونکی Bromelain
| د محصول معلومات | |
| نوم | برومیلین |
| بڼه | روښانه نسواري پوډر |
| بوی | له ناوړه بوی څخه پاک |
| د انزایم فعالیت | 1,000-3,000 GDU/g |
| په وچولو کې زیان | ≤5.0% |
| په سوځولو کې زیان | ≤5.0% |
| درانه فلزات | |
| درنې فلزات (Pb) | ≤5.0mg/kg |
| درنې فلزات (As) | ≤3.0mg/kg |
| مایکروبیولوژي | |
| د نبات ټوله شمیره | <50,000cfu/g |
| TE | <30 cfu/g |
| خمیر او مولډ | <100 cfu/g |
| E.coli/25g | غیر حاضر |
| سالمونیلا/25 ګرامه | غیر حاضر |
برومیلین یو سلفایډریل پروټیز دی چې د اناناس جوس او پوستکي څخه استخراج کیږي.روښانه ژیړ امورفوس پوډر، یو څه عجیب بوی.مالیکولر وزن 33000 دی. د کیسین، هیموګلوبین او بی ای لپاره غوره pH ارزښت 6-8 او د جیلاتین لپاره 5.0 وو.د انزایم فعالیت د درنو فلزاتو لخوا منع شوی.دا په اوبو کې لږ حل کېدونکی دی، خو په ایتانول، اکټون، کلوروفارم او ایتر کې نه حل کېدونکی دی.دا په غوره توګه د بنسټیزو امینو اسیدونو (لکه ارګینین) یا اروماتیک امینو اسیدونو (لکه فینیلالانین او ټایروسین) په کاربوکسیل اړخ کې د پیپټایډ سلسله هایدروولیز کوي ، په انتخابي ډول فایبرین هایدروولیز کوي ، او کولی شي د عضلاتو فایبر تخریب کړي ، مګر په فایبرینوجن لږ اغیز لري.دا د بیر روښانه کولو، د درملو هضم، د التهاب ضد او د ډیټیومیسینس لپاره کارول کیدی شي.
1. د ISO تصدیق شوي سره د 10 کلونو څخه ډیر تجربه،
2. د خوند او خواږه مخلوط کولو فابریکه، د تیانجیا خپل برانډونه،
3. د بازار پوهه او رجحان تعقیب،
4. د ګرمو تقاضا محصولاتو په وخت کې وړاندې کول او سټاک ته وده ورکول،
5. د اعتبار وړ او په کلکه د قرارداد مسؤلیت تعقیب کړئ او د پلور خدمت وروسته،
6. د نړیوال لوژستیک خدمت مسلکي، د قانوني کولو اسناد او د دریمې ډلې تفتیش پروسې.
