TianJia Food Additive جوړونکی Monosodium Phosphate
مونوسوډیم فاسفیټ، سوډیم ډای هایدروجن فاسفیټ
مالیکولر فورمول:
NaH2PO4، NaH2PO4·H2O، NaH2PO4·2H2O
مالیکولر وزن:
انهایډروس: 120.01؛مونو هایدریټ: 138.01;ډیهایډریټ: 156.01
CAS:
انهایډروس: 7558-80-7;مونو هایدریټ: 10049-21-5;ډیهایډریټ: 13472-35-0
کرکټر:
دا بې رنګه کالم کرسټال دی، بې بوی دی، یو څه نازک دی.نسبي کثافت 2.04 دی او د خټکي نقطه 60℃ ده.دا دی
په اوبو کې په اسانۍ سره محلول کیږي مګر په ایتانول کې نه حل کیږي.که چیرې د 100 ℃ لاندې تودوخه شي، دا کولی شي په کرسټال اوبو کې منحل شي او بدل شي
monohydrate مالګهکله چې 100 ℃ ته تودوخه شي، دا به کرسټال اوبه له لاسه ورکړي او په غیر هایډروس موادو بدل شي، کوم چې د تودوخې په دوام کې به سوډیم میټافاسفیټ شي.
کارول:
مونوسوډیم فاسفیټ (MSP) د محصولاتو پراخه لړۍ لپاره د بفرینګ ایجنټ په توګه کارول کیږي.
ملکیتونه
سپین پوډر یا دانه؛نسبي کثافت 1.86g/cm3؛په اوبو کې حل کېدونکی او په ایتانول کې نه حل کېدونکی؛که د اوبو محلول د منحل شوي غیر عضوي اسید سره یوځای تودوخه شي، دا به په فاسفوریک اسید کې هایدرولیس شي؛دا هایګروسکوپک دی، او کله چې رطوبت جذبوي، دا به د هیکسا هایډریټ سره محصول شي؛که چیرې دا د 220 ℃ څخه پورته تودوخې کې تودوخه شي، نو دا به د سوډیم میټا فاسفیت سره منحل شي.
غوښتنلیک
د خمیر کولو اجنټ په توګه دا د غوړ شوي خوراکي توکو لپاره کارول کیږي ترڅو د تخمر سرعت کنټرول کړي؛کله چې په فوري نوډلونو باندې تطبیق شي، دا کولی شي د ریهایډریشن وخت لنډ کړي او د نوډلونو د چپک کیدو او خندا څخه مخنیوی وکړي؛کله چې په کریکرونو یا کیکونو کې تطبیق شي، دا کولی شي د تخمر وخت لنډ کړي، د ماتیدو وخت کم کړي، د خړوب ځای په ښه ترتیب کې جوړ کړي او له همدې امله د شیلف ژوند اوږد کړي.
1. د ISO تصدیق شوي سره د 10 کلونو څخه ډیر تجربه،
2. د خوند او خواږه مخلوط کولو فابریکه، د تیانجیا خپل برانډونه،
3. د بازار پوهه او رجحان تعقیب،
4. د ګرمو تقاضا محصولاتو په وخت کې وړاندې کول او سټاک ته وده ورکول،
5. د اعتبار وړ او په کلکه د قرارداد مسؤلیت تعقیب کړئ او د پلور خدمت وروسته،
6. د نړیوال لوژستیک خدمت مسلکي، د قانوني کولو اسناد او د دریمې ډلې تفتیش پروسې.
